"Despertando Aromas

HISTORIA

L La zona de Cayango queda al sur del desierto y pueblo de Ocucaje, enclavado en la mitad del desierto en una zona que ha sido fondo marino al pie del cerro las Brujas, el resultado de la producción de la parras de nuestros viñedos han sido satisfactorios para quienes han adquirido nuestras uvas quien han obtenido reconocimientos en el Perú y el extranjero. La zona de Cayango se encuentra próxima a zonas de estudio arqueológico con restos fosiles que superan los 10 mil años de antigüedad y restos de civilizaciones de más de 2000 años de antigüedad que retrataron figuras de aves sobre piedras las cuales fueron a su vez seleccionadas para algunos proyectos editoriales en la primera década del 2000 para explicar la historia y origen así como la peruanidad del Pisco.